Tous les Menus

Notre Suggestion du mois Novembre 2018

Notre Suggestion du mois Novembre 2018

Suggestion du Mois

Gibier

Les Entrées :

 

Le Petit Gulasch Canard / Poivron / Tomate

9,50€

 

Le Carpaccio Filet de Chevreuil “ basse température ” /

Marron / Pomme

15,50€

 

Les Plats :

 

Le Ragout de Cerf / Chou Rouge /

Purée Pommes de Terre / Poire Pochée 24,00€

 

Le Médaillon de Chevreuil / Pistaches /

“Knödel”/ Chou Bruxelles

29,50€

 

La Tagliata de Cerf / Salsifis Rôtis / Jus aux Figues

27,90€

 

Burger du mois :

Burger “ BG ”

Chevreuil / Roquette / Abricots / Moutarde / Noisettes

24,00€

 

All you can eat on Monday:

Le Ragout de Cerf / Chou Rouge /

Purée Pommes de Terre / Poire Pochée

27,00€

 

Café du Mois:

Café “ Automme ”

Grand Manier / Espuma Orange Canelle

et sa Madelaine “ Maison ”

8,90€

 

 

Suggestion de Vins

 

Suggestion de l’association luxembourgeoise des Sommeliers

Château St-Estève

Corbières-Boutenac 2011

42,50€

 

 

Clos St-Pierre URBI 2014

Châteauneuf-du-Pape

58,30€

 

 

Argentina

Amalaya 2015

Tinto de Corte  Malbec-Tannat-Syrah

Valle Calchaqui 1800mts altura

32,80€

Télécharger

Retour