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Menu du Dimanche

46 €
à partir de

Menu du Dimanche

Le menu du dimanche est prêt! Servi le 24 juin 2018

Menu

 

L’Amuse-Bouche 

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Le Carpaccio de Bœuf Classique

La Salade tout Caille / Réduction Porto

Le Pho (Pot-au-Feu) aux Fruits de Mer

Le Saumon Fumé sur Rösti

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Le Cordon Bleu / Sauce Champignons / Frites

Le Duo de Porc Ibérique / Pommes de Terre

L’Escalope de Saumon Pochée / Sauce Persil aux Écrevisses

Les Scampi à l’Indienne / Riz

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Le Tiramisu Classique

Le Vacherin aux Fraises

La Trilogie de Profitéroles

Le Parfait Maison

46€ p.P.

 

Suggestion de Vins

 

 

15cl Muscat Ottonel

 

6,60€

 

 

Pinot Gris

 

Schlink Domaine Viticole «Méd. Argent»

Arômes et Couleurs Machtum Ongkâf G.P.C. 2015

 

31,60€

 

Riesling

 

Caves Paul Legill Schengen

Côteaux de Schengen G.P.C. 2015

 

29,50€

 

Pinot Noir

 

Domaine Viticole Kohll-Leuck

Ehnen Pinot Noir Rouge «Barrique» 2014

 

32,90€

 

 

Bordeaux

 

St Estpèphe Château Tour des Termes

*Cru Bourgeois* 2010

 

47,90€

 

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