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52 €
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Menu du Dimanche

Le menu du dimanche est prêt ! Servi le 26 janvier 2020

Menu

L’Amuse-Bouche 

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Le Filet de Rouget / Épinard à la Crème / Salsa de Tomates

Le Carpaccio de Thon Mi-Cuit / Vinaigrette au Sésame / Mangue

Le Risotto Chou-Fleur / Rosace de Faux-Filet / Oignon Frit

La Quiche au Chèvre / Lardons et Olives Noires

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Le Dos de Veau / Sauce Morilles / Pommes Dauphines /         
Courgette Ronde

La Presa de Porc Ibérique / Jus à la Mandarine / Salsifis Frits / Sucrine

Le Saumon en Pâte Feuilleté / Sauce Moutarde au Miel /
Salade aux Fines Herbes

Le Tournedos de Lotte / Variation de Poireaux /
Pommes de Terre au Four

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L’Omelette Norvégienne Vanille-Fraises

Le Vacherin à l’Orange

Le Cheesecake Maison / Baiser aux Fruits Rouges /
Caramel Salé

Le Gâteau au Rhum / Glace aux Bananes

52€ p.p.

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Menu du Dimanche

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