Sonntagsmenü

Unser Menü für Sonntag, den 01. August 2021

Menu

L’Amuse-Bouche 

***

Le Carpaccio de « Carré de Veau » /
Méli-Mélo de Champignons Tièdes

La Salade Tomate
au Mozzarelle di Buffalo bio Belge /
Jambon Cru Italien

La Soupe Crémeuse de Poissons / Toast / Rouille

Les Nems Vigneron Maison

***

Le Duo de Scampi / Sauce Poivre Vert et Aïoli

Le Dos de Cabillaud sur Julienne de Légumes / Sauce Crème / Riz

Le Magret de Canard aux Cerises /
Pommes Dauphines

La Saltimbocca / Purée de Pommes de Terre

***

Le Nougat Glacé Maison

La Tarte Tatin aux Pêches Garnie

La Charlotte au Kirsch / Coulis de Griottes

La Crème Brûlée Classique

52€ p.p.

Menu Végétarien

L’Amuse-Bouche

***

La Salade Tomate
au Mozzarella di Buffalo bio Belge

***

Le Panier de Légumes de Saison

***

Dessert au Choix

42€ p.p.

Suggestion de Vins

Muscat Ottonel

15cl 6,70€

Riesling

Wormeldange Koeppchen

Vignum G.P.C. 2019

36,20€

Pinot Gris

Greiveldange Differt

Vignum G.P.C. 2019

36,20€

Pinot Blanc

Schengen Markusberg

Vignum G.P.C 2019

35,40€

Herunterzuladen