Terrass vum Joer 2024
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Unsere Menus

Vatertagsmenü

Unser Vatertagsmenü am Sonntagmittag den 1.Oktober 2023

Menu de la fête des pères 01.10.2023

 

L’Amuse-Bouche

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Les Scampi au Basilic et Ail

La Terrine de Gibier Maison

La Bisque aux Ecrevisses / Rouilles / Toast

Le Tartar de Bœuf Coupé au Couteau

 

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Le Sorbet Arrosé

 

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Le Duo Saumon et Cabillaud / Sauce Cerfeuil / Riz 

La Blanquette de Joues de Lotte / Purée de Pommes de Terre 

Le Mignon de Veau / Sauce Pinot Noir / Pommes Dauphine / Garniture des Légumes 

Le Filet de Bœuf / Sauce Poivre Vert / Pommes Dauphine / Garniture des Légumes

 

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Le Plaisir du Pâtissier

La Trilogie de Fromages

Le Parfait Glacé à la Quetsche 

La Salade de Fruits / Sorbet

 

 

60€ p.p.

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Vatertagsmenü

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