Vatertagsmenü

Unser Vatertagsmenü am Sonntagmittag den 6.Oktober 2024

Menu de la fête des pères 06.10.2024 

L’Amuse-Bouche

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La Soupe Pêcheur / Rouille / Croûtons

Les 6 Escargots à la Bourguignonne

La Salade Mâche / Fromage de Chèvre en Feuille de Brick /
Pommes Grenade

La Quiche aux Queues d’ Écrevisses et Poireaux

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Le Sorbet Arrosé

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Le Carré de Veau Rôti / Méli-Mélo de Champignons /
Garniture de Légumes / Pommes Dauphine

Le Magret de Canard / Sauce Cerises /
Garniture de Légumes / Pommes Dauphine

Le Duo du Pêcheur / Sauce Crémant /
Purée Pommes de Terre 

Le Filet de Sandre / Sauce Poireaux /
Purée Pomme de Terre

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La Trilogie du Pâtissier

La Poire Gratinée au Bleu

Le Gâteau Moelleux au Chocolat / Salade Mandarine

Le Parfait Glacé Spéculoos / Emincée de Pommes Chaudes

61€ p.p.

Menu Végétarien

L’Amuse-Bouche

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La Salade Mâche / Fromage Chèvre en Feuille de Brick /
Pomme Grenade

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Le Sorbet Arrosé

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Les Cannelonis Potiron Gratinées

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Le Dessert au Choix 

49€ p.p.

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