Mother Day's Menu

Our Mother Day's Menu for lunch 11th juin 2023

Menu fête des mères

L’Amuse-Bouche

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La Tartar de Saumon cru et fumé / Pomme Verte / Toast / Espuma Wasabi

ou

Le Vitello Tonnato Garnie

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Le Sorbet Arrosé

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Le Suprême de Pintade Farci / Pommes Macaire / Réduction de Volaille Truffé

ou

Le Gratin de Fruits de Mer / Sauce Homardine /

Purée de Pommes de Terre

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La Variation de la Fraise

69€ p.p.

Menu Végétarien

L’Amuse-Bouche

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L’Avocado / Tomate / Edamame / Concombre / Feta

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Le Sorbet Arrosé

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Le Gratin de Légumes /

Purée de Pommes des Terre

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La Variation de la Fraise

51€ p.p.

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