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Menu dimanche 03.12.2023

L’Amuse-Bouche

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La Salade Chèvre Lardé au Miel

Les Croquettes Fromage Maison, sur Lit de Salade

La Crème Persil / Brochette Poulet / Graines de Sésame

Le Feuilleté aux Moules / Crème / Ail

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Le Cordon Bleu Raclette / Jambon Cru / Sauce Moutarde

Le Filet de Marcassin / Sauce Airelles / Poire /
Pommes Croquettes

La Nage de Scampi / Queues d’Ecrevisses /
Sauce Poireaux / Riz

Le Filet de Saumon / Sauce Cerfeuil /
Purée de Pommes de Terre

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La Coupe Glacée «Forêt Noir»

La Mousse au Chocolat / Mandarines

L’Assiette de Fromage du Luxembourg

La Tartelette Maison / Poire / Roquefort

54€ p.p.

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