Menu du Dimanche

Le menu du dimanche est prêt !

Menu dimanche 16.11.2025

L’Amuse-Bouche

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Le Foie Gras de Canard Maison au Gewürztraminer / Brioche / Gelée de Vin Épicée Maison (+8€)

Le Velouté de Chou-Fleur / Noisettes / Toast au Beurre

Les Blinis au Saumon Fumé / Crème au Philadelphia

Le Toast Chèvre / Mesclun de Salade / Vinaigrette Framboises

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Le Sorbet Arrosé (+6€)

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Le Filet d'Omble Chevalier Façon Meunière /

Purée de Pommes de Terre / Salade

Les Scampi / Sauce Ail / Persil / Timbale de Riz / Salade

Les Joues de Porc Braisées à la Sauce au Vin Rouge /

Carottes / Pâtes de Potimarron Maison

Le Faux-Filet / Echalotes Confites / Pommes Croquettes

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La Tartelette à la Crème de Marron / Éclats de Marrons Caramélisés / Chantilly aux Marrons

La Crème Brûlée à la Vanille

Le Parfait Cannelle / Sauté de Pommes

La Poire Belle-Hélène / Chocolat Chaud

Menu entier 55€ p.p.
Menu Entrée / Plat 50€ p.p.
Menu Plat / Dessert 50€ p.p.

Menu Végétarien

L’Amuse-Bouche

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Le Velouté de Chou-Fleur / Noisettes / Toast au Beurre

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Le Sorbet Arrosé (+6€)

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Le Bourguignon de Saitan aux Champignons /

Purée de Pommes de Terre

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Le Dessert au Choix

43€ p.p.

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